Canon-Fronsac bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Côtes de Castillon
Clos Puy Arnaud - Vin Bio - AOC Côtes de Castillon - Clos Puy Arnaud - 2007
21,90€
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La robe de ce Côtes de Castillon est belle, d'un rouge pourpre de bonne intensité. Le nez est fin et élégant. La bouche superbement construite : ce vin bio se révèle très fruité, avec des tanins doux et enrobés. Belle longueur. Guide des meilleurs vins de France 2011 : 'Vin profond et éminemment racé'. En savoir plus ici sur le Clos Puy Arnaud En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici
Clos Puy Arnaud - Vin Bio
Clos Puy Arnaud | 2007 | Rouge | 75 cL
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AOC Saint Estèphe
Château de Côme - AOC Saint Estèphe - 2014
24,90€
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Le château de Côme est dotée d'un belle robe profonde. En bouche, ce Saint Estephe est riche et complexe sur des notes boisées, fruitées et de sous bois. Les tanins sont raffinés et le vin doté d'une belle puissance et d'une bonne longueur.
Château de Côme
2014 | Rouge
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AOC Graves
Château Haut-Peyrous - AOC Graves - Pêche Carrelet - 2010
15,90€
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Peche Carrelet du Domaine Haut Peyrous est un superbe grave blanc d'une élégance rare. Le nez est fin sur des arômes de fleurs blanches. La bouche est minérale, tendu, complexe et raffinée. Un énorme coup de coeur !
Château Haut-Peyrous
Pêche Carrelet | 2010 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Montagne - Saint - Emilion
Château Maison Blanche - Vin Bio - AOC Montagne - Saint - Emilion - Les Piliers de Maison Blanche - 2011
9,50€
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Les Piliers de Maison Blanche 2011 du château Maison Blanche seront plus accessibles dans leur jeunesse que le 2010. Doté d'une belle structure, le vin est plus souple que le 2010, et possède un joli bouquet. Nous avons apprécié sa fraicheur et son prix très accessible. Une belle découverte.
Château Maison Blanche - Vin Bio
Les Piliers de Maison Blanche | 2011 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Montagne - Saint - Emilion
Château Maison Blanche - Vin Bio - AOC Montagne - Saint - Emilion - Maison Blanche - 2010
18,50€
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Maison Blanche du Château Maison Blanche est le grand vin du domaine, uniquement issu de cabernets et de merlots des vieilles vignes, en majorité de variétés anciennes, plantées dans les terroirs historiques. La cuvée Maison blanche est puissante et tannique dans sa jeunesse. Une garde de plus de 10 ans est conseillée pour ce grand vin qui donnera alors toute sa mesure. Long, complexe, il sera le compagnon idéal des plats en sauce et gibiers. Médaille d'or Mundus Vini 2013
Château Maison Blanche - Vin Bio
Maison Blanche | 2010 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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AOC Saint - Émilion Grand Cru
Château Fonroque - Vin Bio - AOC Saint - Émilion Grand Cru - Château Fonroque - 2012
27,90€
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Le château Fonroque 2012 est une belle réussite dans ce millésime. Ce vin bio de Saint-Emilion est une très grande élégance, avec un soyeux et une fraicheur devenus rares sur Saint-Emilion. A Garder 5-7 ans ou à boire en carafant 2 heures. En savoir plus ici sur le Château Fonroque
Château Fonroque - Vin Bio
Château Fonroque | 2012 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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Canon-Fronsac bio en quelques mots

L'AOC Canon-Fronsac se répartit autour de la ville de Fronsac, dans le Bordelais. Elle appartient à une région appelée le Libournais, à environ 5-6 kilomètres de Pomerol.

Le terroir de Canon-Fronsac

On retrouve souvent au niveau des sols de l'AOC Canon-Fronsac des calcaires à astéries et la molasse du Fronsadais. Les cépages sont plantés sur près de 300 hectares et les plus courants sont le cabernet franc, le cabernet-sauvignon et le merlot. Les vins de Canon-Fronsac possèdent de la richesse tannique mais savent aussi conserver l'élégance des vins du Libournais. Jeunes, ils se développent sur des notes de fruits rouges et d'épices ; avec l'âge, on y retrouve des notes de cuir et de truffe.

Les meilleurs producteurs de Canon-Fronsac bio

Peu de producteurs de Canon-Fronsac ont fait la démarche d'évoluer vers l'agriculture biologique. Toutefois, on peut citer le château Pey-Labrie et le château Moulin qui sont en conversion bio et dont les vins sont d'une élégance et d'une régularité exemplaires.



Les appellationsJurancon BioDomaine Alain VogeCorton Charlemagne BioCoteaux Varois


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